Vorweg
Spargelcremesuppe
mit Backerbsen
6 €
Spargelsalat
grüner Spargel, Erdbeeren, Avocado, Sesamdressing, Cashewkerne, Rucola, geröstetes Brot
8 €
Spargelquiche
mit Zitronen-Buttermilch-Espuma
7 €
Tisch 12 Genussteller
Antipastivariation aus verschiedenen kleinen Köstlichkeiten
für einen Genießer 12 €
für zwei Genießer 21 €
Flammkuchen
"Aphrodite" mit Gorgonzola, Birne & Nüssen
11 €
"Elsass" mit Schinkenwürfel und Zwiebel
9€
"Mediterran" mit gegrilltem Gemüse
10 €
Mittendrin
frischer Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter & Petersilienkartoffeln
13 €
mit Schinken
18 €
mit Schnitzel "Wiener Art"
21,50 €
Hinterher
Spargel-Panna Cotta mit Erdbeeren
6 €